莴苣子粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效

【出处】孑明·李时珍《本草纲目》。

【原料】离苣子10~15克，生甘草3~5克，糯米或粳米100克。

【制作】先将莴苣子捣碎，与甘草同煎取汁，去渣，与洗净的米煮成稀粥即可。

【服法】早晚服食，3~5天为一疗程。

【功效】清热利尿、补脾胃、通乳汁。

莴苣子性寒、味苦，有利尿、通乳的作用。《日用本草》说其可“利五脏，补筋骨，开膈热，通经脉，去口气，白齿牙，明眼目”。《本草纲目》称：“(莴苣子)下乳汁，通小便，治阴肿，痔漏下血，伤损作痛。”又载：治乳汁不行，莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥食之。”由于莴苣子味微苦，配合甘草，可以矫其味。同米煮粥，可以防其苦寒伤脾胃。对于产后缺乳的妇女，除可服用猪蹄汤外，也可选用此粥。

【适用人群】①里热、小便黄赤、口气臭秽等症。②妇女产后体虚乳少或乳汁不通。

【禁忌人群】体质虚寒、脾胃虚寒者不宜多食。