甜瓜的别名、保健功效作用_甜瓜的食疗偏方与特点

甜瓜昧甘，性寒、滑。可除烦热、止渴、通三焦、治口鼻疮。

【别名】

香瓜、甘瓜、果瓜、熟瓜、黄金瓜、青皮瓜等。

【特点】

甜瓜是葫芦科甜瓜属中以果实供食用的一年生攀缘或匍匐草本植物。起源于中东和我国西南部，印度、几内亚、巴基斯坦、近东及我国云南西双版纳、新疆、黄淮流域等地均有种植。

甜瓜茎上有槽，多毛刺，并有卷须，叶互生近肾形，果实多为椭圆形，颜色通常是白黄色或绿色，果肉一般为黄绿色，有芳香味。

甜瓜品种繁多，一般可分为厚皮甜瓜和薄皮甜瓜两种。厚皮甜瓜不食用瓜皮，而薄皮甜瓜可连皮一起食用。

【上市时间和选购】

甜瓜种植时间多在春季，夏秋季节上市。

甜瓜类型较多，形状、颜色、大小都有很大区别，要依据品种特性进行挑选。一般来讲，个头大、颜色深、花纹、条沟明显的和果梗处较高的，品质较优；有香味但不浓郁者，成熟度较合适；若香味浓，手压感觉松软则表示已老熟；对于网纹甜瓜、哈密瓜等厚皮类甜瓜，要选形状、大小、硬度(用手指压时有弹性感者好)符合品种特性的瓜型。

购买后的甜瓜可放在室内后熟一段时间。

【营养成分和食用方法】

甜瓜每百克中主要含碳水化合物7.9克、维生素C17毫克、维生素E0.6毫克、钙17毫克、铁0.6毫克等。此外，还含有一定量的有机酸、柠檬酸以及球蛋白等营养物质。

甜瓜多作为水果食用，但也可作蔬菜炒食或凉拌。

【保健功效】

(1)利尿：甜瓜和西瓜一样是含水分和糖分较多的果蔬，食用后可促进体内多余水分的排出，有利于排毒降温。

(2)生津止渴：夏季经常食用甜瓜或饮用甜瓜汁，有清暑热、解烦渴、生津止渴的作用。

(3)美容：经常食用甜瓜对皮肤粗糙者有一定的改善作用，特别是经常饮用含有胡萝卜汁和苹果汁的甜瓜饮料，美容效果更好。

【食疗偏方】

(1)除口臭：取甜瓜子研末，以蜜和成枣核大小的丸，每白洗漱后，空腹口含1丸。

(2)心痛咳逆：采6~7月份的甜瓜花9克，煎汤内服。(3)敷疮散毒：采6~7月份的甜瓜花，捣烂外敷。

(4)传染性肝炎：将5%的甜瓜蒂浸出液，用于饭后口服，每日2次。

(5)祛暑、美容：甜瓜40克，去皮，切成小块，柠檬1/8个，绞汁，白糖适量，一起放入果汁机内，加冷开水50克，制汁饮用，每日1~3次，连饮数日至数周。若在上述原料中加胡萝卜150克、苹果200克，一同绞汁饮服，则保健美容之效更佳。(6)高血压：甜瓜藤、黄瓜藤、西瓜藤各15克(干品)，加水500克，煎至100克，每日服1~2次，1个月为1疗程。

(7)腰腿疼痛：甜瓜子90克，酒浸10日，每次空腹服用酒液10克，每日3次。