面筋的性味归经与作用功效禁忌_营养价值与成分药理
养生之家导读：面筋为小麦面和麸皮入水揉洗后所获得的胶黏状物质。那么，面筋的性味归经与作用功效禁忌都是什么呢？让我们一起来看看下面的介绍吧。
为小麦面和麸皮入水揉洗后所获得的胶黏状物质。
【性味归经】昧甘，性凉。归脾、胃、肝经。本品具有补益性。
【成分药理】主含蛋白质与酶，具有供给机体热量，构成各种细胞组织，促进生长发育的作用。
【作用功效与应用】益气宽中，和筋养血，解毒祛瘀。用于热病烦渴，食少消化不良。
使用禁忌与注意】适量，煎汤用。
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