猪肺的性味归经与作用功效禁忌_营养价值与成分药理

养生之家导读:猪肺为猪科动物猪的肺脏。自气管灌水,或切块洗净用。那么,猪肺的性味归经与作用功效禁忌都是什么呢?让我们一起来看看下面的介绍吧。

为猪科动物猪的肺脏。自气管灌水,或切块洗净用。

【性味归经】味甘,性平。归肝经。本品质润,具有补益性。

【成分药理】含蛋白质,脂肪,维生素Bi、Bz,钙,铁,烟酸,含丰富钾、磷,每100克含胆固醇300毫克左右。具有一定营养作用。

【作用功效与应用】补肺润燥。用于肺虚久咳痰少,短气,可伍白萝卜煮粥食;肺虚咯血,配白及,薏苡仁煮汤,调味食用;肺痈伍绿豆、白果煮汤,调味分次食用。

现代用于慢性支气管炎、肺结核、肺脓肿。

【使用禁忌与注意】适量,煮食,炖汤;不能与白花菜、饴糖同食。高脂血症、冠心病、高血压及肾病综合征患者,不宜食。

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