别名:
干蔗,竿蔗。
性味:
性寒,味甘。
功效:
清润肺胃,生津止渴,益气和中。
适应症:
妊娠呕吐,月经量多,崩漏,痛经,更年期综合征,癌症,高脂血症,虚热咳嗽,肠燥便秘,烦热口渴,小儿水痘,小儿麻疹,慢性痢疾,醉酒,慢性萎缩性胃炎,低血糖症,咽喉肿痛。
药理作用:
甘蔗的药理作用,历代医家多有论述。《本草再新》:“和中清火,平肝健脾,生津止渴,治吐泻、疟、痢,解疮火诸毒。”《随息居饮食谱》:“利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。”《名医别录》:“下气和中,助脾胃,利大肠。”
女人吃的好处:
甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆,我国南方诸省均有栽种。李时珍云:“凡蔗榨浆饮固佳,又不若咀嚼之味隽永也。”此言深得食甘蔗之精妙。《名医别录》记载:“蔗出江东为胜,广州一种,数年生,皆大如竹,长丈余,取汁为砂糖,甚益人。”甘蔗既是美味的水果,又是良药与制糖工业的重要原料。
甘蔗中除含有丰富的糖分外,还含有多种氨基酸、有机酸、维生素B1、维生素C、硒等微量元素。
李时珍在《本草纲目》中称甘蔗为“脾之果”,其浆甘、凉,能泻火热;煎炼成糖,则甘温而助热。蔗浆的消渴解酒之功,历来为人们所称颂。甘蔗有益气和中,清热下气的作用,妊娠呕吐者,无论为胃虚失降或肝热气逆所致,均可为食疗之用。若取甘蔗汁1杯,加生姜汁数滴,调匀饮服,则效果更好。
甘蔗清热润燥的作用较强,凡女性热病伤津,心烦口渴,如血热之月经量多、痛经、崩漏以及更年期综合征者,均宜食用甘蔗以改善症状。
夏季里若暑热大汗,烦热尿赤,心悸气短,精神恍惚,或反胃呕吐者,亦可食用甘蔗。
小儿痘疹不出时及小儿麻疹咳嗽时,食用甘蔗可有不错的治疗效果。
温馨提示与禁忌:
甘蔗乃甘甜寒凉之物,故脾胃虚寒、腹泻便溏、糖尿病及寒性痛经、阳虚者,均应忌食。
发霉变质的甘蔗,千万不能食用,否则,会引起中毒症状,出现呕吐、腹痛、腹泻,甚至抽搐、昏迷等病症。
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