滋补肾阴吃什么食物？女性滋补肾阴的药膳食疗方大全(4)(4)

熟地瑶柱牛骨汤

材料：牛骨600克，干贝15克，熟地黄60克。

调料：盐、味精、姜各适量。

做法：

1．将熟地黄洗净，切片；干贝洗净，浸软撕开；牛骨洗净，斩件；姜切片。

2．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，先以武火煮沸，再以文火煮3小时，加盐、味精调味即可。

补肾小贴士

本品具有滋阴益肾、养血强筋的功效。适合精血亏虚者，症见面色萎黄、精神不振、肢体倦怠、腰膝乏力者滋补。儿童、痛风患者不宜食用。

海参粥

材料：水发海参（切碎）50克，粳米100克。

调料：葱、姜、食盐各适量。

做法：

1．将水发海参切碎；粳米洗净。

2．海参、粳米共入锅中，加适量清水同煮成粥。

3．加少许葱、姜、食盐调味即可。

补肾小贴士

发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡，每天换水2～3次，不要沾油，或放入冰箱冷藏保存。

枸杞子粥

材料：枸杞子10～20克，粳米50克。

调料：白糖适量。

做法：

1．将枸杞子、粳米洗净，一起放入沙锅内，加适量清水，用小火烧至沸腾。

2．待米开花、汤稠时，调入白糖，停火闷5分钟即成。

补肾小贴士

本品具有滋补肝肾、益精明目的功效。适合肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精者食用。外感实热、脾虚泄泻者不宜食用。

枸杞猪肾粥

材料：大米100克，枸杞子12克，猪肾100克。

调料：盐适量。

做法：

1．将枸杞子去杂质后洗净。

2．猪肾一切两半，去除臊腺后洗净，剁成小颗粒。

3．大米淘洗干净。

4．将大米、猪肾、枸杞子一同置于锅内，加入适量清水，先以武火烧沸，再改用文火煮45分钟即成。

补肾小贴士

本品具有补肾明目的功效。适合肾阴亏损，症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠者滋补。有酒味的枸杞子已经变质，不可食用。

黑芝麻蜂蜜糊

材料：黑芝麻500克，蜂蜜500克。

做法：

1．将黑芝麻拣净，炒香，晾凉，捣碎。

2．黑芝麻装入瓷罐内，加入蜂蜜搅匀至糊状即可。

补肾小贴士

本品具有滋补肾阴、润肠通便的功效。适合阴虚火旺而致的便秘、前列腺肥大者滋补。患有慢性肠炎、便溏腹泻者不宜食用。

脊肉粥

材料：猪脊肉、大米各100克。

调料：葱、姜、花椒、食盐、味精、香油各适量。

做法：

1．将猪脊肉洗净，切碎，用香油烹炒一下。

2．将猪脊肉与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥。

3．待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精，再煮一二沸即成。

补肾小贴士

本品具有滋阴润燥、健脾益气、滑润肌肉的功效。适合热病伤津、消渴赢瘦、燥咳、便秘、体弱消瘦、营养不良者食用。高脂血症、动脉硬化、湿热痰滞内蕴者不宜食用。

山药萸肉粥

材料：山药60克，山茱萸20克，粳米100克。

做法：

1．将山药、山茱萸水煎取汁。

2．将洗净的粳米与药汁同煮成粥即可。

补肾小贴士

本品具有滋阴固肾、平和五脏、止烦渴、止泄的功效。适合口干舌燥、胃气不足、呕吐、高热者滋补。湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。