奶酪的美容作用与功效_女人奶酪的美容吃法与做法

养生之家导读:许多爱美的女性,都忽略了一种最基本也是最重要的美容之道,就是食物营养。那么奶酪的美容作用与功效_女人奶酪的美容吃法与做法有哪些?下面小编详细为您介绍。

食材性情概述

奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养成分,独特的发酵工艺,使蛋白质的吸收率达到了96%~98%。

美容作用功效及科学依据

奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增强人体抵抗疾病的能力,增进代谢加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却相对比较低,对心血管健康也有有利的一面。英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪有助于预防龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

美容的方法

木瓜炖奶酪

功效:白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白。材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

做法:

(1)木瓜剖开,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

(2)鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。(3)蛋清打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装人小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

(4)食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

红酒+奶酪

睡觉前喝一小杯红酒,再配上一到两片的奶酪,3周能瘦7公斤,尤其对腰腹和臀部的脂肪有效。

听起来不可思议,不过这两样可都是燃烧脂肪的东西,而且据医生研究,奶酪和红酒确实是瘦身的绝配。使用这个方法瘦的相当快,比苹果减肥瘦得快很多,而且都是瘦脂肪!

温馨提示

适合人群:所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。

适用最:每次20克即可。

俏冤家:吃比萨饼时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合,不利于吸收。

趣味链接

奶酪的制作方法是由欧洲人最先发明的,日的是为了保存多余的牛奶,也方便作旅行食物。奶酪在古代中国不常见,因为汉族人并不常吃奶类食品。到了清朝,因畜牧民族到了各地,才把奶酪带到有钱人家。《红楼梦》中也曾提起,贾宝玉给袭人特地留下一块奶酪,但是给他的奶母见到吃了。宝玉因此大发脾气,袭人为了让他消气,骗他说吃了会难受,没有正好。