五味子的营养价值及作用功效禁忌_吃五味子的好处与妙用

养生之家导读:要获取水果的营养元素,了解其主要的功效以及食用禁忌是必须的,那么五味子的营养价值及作用功效禁忌_吃五味子的好处与妙用有哪些?下面小编详细为您介绍。

【来源】为木兰科藤本植物北五味子和南五味子的成熟果实。

【别名】会及、玄及、五梅子。

【保健作用与功效】(1)五味子及种仁乙醇提取物对四氯化碳所致小鼠、大鼠、家兔肝脏损伤有保护作用,具有显著的降低血清谷丙转氨酶的作用。(2)调节神经功能。五味子能增强大脑皮层兴奋与抑制过程的灵活性,促使两过程的相互平衡,改善人的智力活动,提高工作效率。(3)调节血压。据观察,五味子能调节心血管血液循环,对循环衰竭和血压下降者,能明显升高血压,而对正常血压则无明显影响。(4)强心。五味子提取物可使蛙的心脏舒张完全,增强心脏排出量与收缩力。(5)有明显止咳、祛痰、调节胃液分泌、促进胆汁分泌、调节糖代谢、兴奋子宫和改善视力及听力等作用;此外,对人型结核杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎杆菌和痢疾杆菌等均有较强抑制作用。

【营养价值】果实含挥发油、五味子素、糖类、苹果酸、枸橼酸、酒石酸、树脂状物质、维生素C、鞣质和铁、锰、硅、磷等矿物质。

【性味归经】酸,温。入肺、肾、心经。

【功能主治】益气生津,敛肺补肾,涩精止泻,安神养心,收敛止汗。治虚喘久咳,气虚伤津,自汗,盗汗,遗精,久泻不止,神经衰弱,心悸等。

【用法用量】内服:煎汤,3~9克/次,或入丸、散。外用:研末掺或煎水洗。

【效验便方】

·急性无黄疸型肝炎,慢性肝炎:五味子150克,研成细末,用沸水冲泡,去渣取汁,加入蜂蜜适量服。6克/次,3次/日,20日/疗程。功能护肝降酶。

肺经感寒,咳嗽不止:白茯苓200克,甘草150克,干姜150克,细辛150克,五味子125克,同研细末。6克/次,加水100毫升,煎至60毫升,去渣温服。功能温经散寒,润肺止咳。·肺气耗散,久咳不已:五味子9克,党参30克,款冬花9克,桔梗10克,川贝末3克(冲服)。水煎服,1~2次/日。功能益气补虚,止咳化痰。

虚喘气急,咳嗽白痰:五味子9克,熟地黄30克,山药18克,山茱萸20克,茯苓12克,麦冬12克。水煎服,1~2次/日。功能补虚敛肺,化痰平喘。

肺肾亏虚,短气羸瘦,脊背酸痛,遗精阳痿:五味子9克,续断9克,熟地黄30克,鹿茸3克(另炖),附子9克。水煎服,1剂/日。功能温肾补肺,强腰壮阳。·肾虚尿浊,腰背疼痛:五味子9克,金樱子15克,益智仁9克。水煎服,1剂/日。功能补肾固精。

肾泄:五味子100克,吴茱萸25克,同炒香研为细末。6克/次,用陈米汤送服。功能补肾止遗。

·慢性肝炎,肾虚不固,遗精滑泄:五味子500克,同蜂蜜熬膏。服20克/次,3次/日。功能滋阴补肾,养肝降酶。·痰嗽并喘:五味子、白矾各150克,研细末。9克/次,以生猪肺炙熟,蘸末细嚼,白汤下。功能止咳、化痰、平喘。·脾肾虚寒,五更泄泻:五味子9克,肉豆蔻12克,补骨脂12克,吴茱萸10克,淮山药20克,五倍子9克。水煎服,1次/日。功能健脾补肾,敛肠止泻。·虚脱,气短口渴,自汗:五味子9克,党参20克,白术10克,煅牡蛎30克(先煎),麻黄根12克,柏子仁10克。水煎服,1次/日。功能益气补虚,敛阴止汗。

·消渴:五味子9克,黄芪30克,天花粉12克,麦冬12克,生地黄20克,山药18克。水煎服,1~2次/日。功能滋阴、生津、止渴。

阴亏血少,心悸怔忡,失眠健忘:五味子9克,酸枣仁9克,生地黄20克,丹参15克,柏子仁9克,茯神20克。水煎服,1次/日。功能滋阴养血,安神定志。·风寒咳嗽,痰白:五味子9克,茯苓20克,细辛6克,干姜6克,炙甘草6克。水煎服,1次/日。功能驱风散寒,祛痰止咳。

【注意事项与禁忌】外有表邪,内有实热,或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。

【文献选录】《名医别录》:“养五脏,除热,生阴中肌。”《日华子本草》:“明目,暖水脏,治风,下气,消食,霍乱转筋,痃癖奔豚冷气,消水肿,反胃,心腹气胀,止渴,除烦热,解酒毒,壮筋骨。”《本草蒙筌》:“风寒咳嗽,南五味为奇,虚损劳伤,北五味最妙。”《本草备要》:“性温,五味俱备,酸咸为多,故专收敛气而滋肾水,益气生津,补虚明目,强阴涩精,退热敛汗,止呕住泻,定嗽定喘,除烦渴。”