夏天大麦泡茶喝有什么好处?

养生之家导读:以前我们在家中可能都不怎么喝大麦茶,不过说到大麦茶的好处,大家可能还是知道它有降血脂、降胆固醇的功效。那么夏天大麦泡茶喝有什么好处?下面小编为您详细介绍。

以前我们在家中可能都不怎么喝大麦茶,不过说到大麦茶的好处,大家可能还是知道它有降血脂、降胆固醇的功效。其实,夏天常喝大麦茶也具有相当好的降暑效果。《本草纲目》记载:“大麦味甘、性偏凉,有消暑除热、平胃止渴、消积进食、补血、补五脏等功效。”经实验研究得出大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,都对人体大有好处。在高温的夏季来碗大麦茶,可以有效防止中暑和热伤风的发生。

现在超市里已经可以买到做好的大麦茶和新式的无糖大麦茶饮料,我们回家直接冲饮就可。当然,也可以在家里自制大麦茶。具体做法是:把100克大麦用平底锅在火上炒焦,把炒焦的大麦放入杯中,再用1500~2000毫升的开水冲泡,泡上后要等晾凉后饮用。在夏季,老人适宜尽可能多的饮用,因此也可多炒一些。剩余的大麦可以放在用完的茶叶筒里或是密封好的玻璃瓶里,注意,一定要保持干燥。每天早上、中午和晚上都喝一杯,出门的时候,也可以带一瓶随时喝。

温馨提示

需要注意的是,并不是任何人都适宜喝大麦茶的。由于大麦属凉性食物,所以胃寒的老年人,大麦粥以及绿豆粥都不能喝得太多。另外,大麦茶最好按一天的量煮,隔夜的大麦茶会对健康有影响。如果在大麦茶里放上苹果,薄荷或者蜜蜂,玫瑰花,这些配料发出的香,会让心情也跟着畅快。

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