关于吃素的好处和坏处_长期吃素食对人的危害(2)(2)

长期吃素的坏处

有饮食专家提出：不管是素食，还是肉食，均衡营养才是最重要的。能够保持膳食平衡才是最健康的饮食方式。肉食含有我们人体所需要的很多种氨基酸，对于人体的消化和吸收最为有利，其中赖氨酸的含量较高。长期只吃纯素食，会导致人体缺乏维生素Bm铁、钙、锌等微量元素，就会对人体产生很多不良影响，影响到身体的健康。

女性经常吃素会导致不孕。近几年，吃素成为现在很多人的特点，逐渐成了饮食的一种风尚，被大家所接受。特别是对于那些体型胖的女性，很钟情于吃素，她们想以吃素达到减肥的目的。事实确实如此，多吃一些素食如蔬菜、水果这些含有丰富维生素的食物，能够起到减肥的作用。但是医学专家研究证实，一些经常吃素的女性，身体中会分泌某种对身体有破坏性影响的激素，严重时还会造成不孕的后果。因此女性在减肥时，要引起注意。尤其是一些高龄产妇，爱美的同时要注意自己的身体。

经常吃素食也不利于降压。高血压患者经常被警告，不能吃肉，吃肉血压会变高。于是在平时饮食中，拒吃任何荤腥的食物。很多人不知道，这样对身体没有好处，也不利于健康，更不利于高血压的控制。适量吃一些肉类以及蛋类，能够增加血管的营养，更能够保持血管的弹性。肉食一点都不吃，将一些含有动物蛋白和脂肪的食物拒之门外，最后就会导致血管弹性变差。

相关专家认为，对于那些患有高血压、高脂血症不敢吃肉的患者，如果血液中的血脂高，是能够用药物来驱除的；如果血管弹性不好，就不好恢复了。

血管弹性不好，就会导致血压居高不下。

经常吃素还会引起胆结石。中老年人经常吃素会有患胆结石的风险，研究证实，患有胆结石的中老年人，大部分都是因为只吃素食而引起的疾病。