降低胆固醇预防冠心病喝什么酵素?水果酵素配方与制作

冠状动脉粥样硬化性心脏病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病，常常被称为“冠心病”。但是冠心病的范围可能更广泛，还包括栓塞、炎症等导致管腔狭窄或闭塞。世界卫生组织将冠心病分为5大类：无症状心肌缺血(隐匿性冠心病)、心绞痛、心肌梗死、缺血性心力衰竭(缺血性心脏病)和猝死5种临床类型。临床中常常分为稳定性冠心病和急性冠状动脉综合征。

冠心病的危害很大，症状开始表现为胸腔中央发生一种压榨性的疼痛，而后会慢慢蔓延至颈、颔、手臂、后背及胃部，常伴有气促、眩晕、寒颤、出汗、恶心及昏厥等症状，严重者可能发生心绞痛，甚至心肌梗死。

冠心病在我国的发病率和死亡率都是很高的，并且还有逐年上升的趋势，这是值得注意的严重问题。据统计，北京1973年统计，冠心病死亡率每十万人中为21.7人，到了1986年上升为62人；上海1974年每十万人中为15.7人，到了1984年则上升为37.4人。就全国来说，冠心病的死亡率，1957年为12.07%，占疾病死因的第五位，而1985年则上升为44.4%，上升到首位。

冠心病的危害除了可以发生心绞痛和心肌梗死以外，还可能由于心肌缺血导致各种心律失常以及心脏扩大和心力衰竭。最严重的心律失常是心室颤动，临床上表现为突然死亡(医学上称之为猝死)。心肌梗死、心绞痛、心律失常、心脏扩大和心力衰竭可以互为因果而同时存在。冠心病死亡的主要形式是猝死。

胆固醇又称胆甾醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素 D 以及甾体激素的原料。

胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇对血管有保护作用，通常称为“好胆固醇”。低密度胆固醇如果偏高，患冠心病的危险因素会增大，通常把它称为“坏胆固醇”。就是这种坏胆固醇引起心脑血管疾病，也就是动脉粥样硬化的元凶，使血管变得狹窄或者是阻塞。血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间，是比较正常的胆固醇水平。

胆固醇对于我们人体是非常重要的一种物质，比如说荷尔蒙、胆汁、细胞膜的原料就需要胆固醇的合成。但是胆固醇变成有用的物质先决条件是在血液中有充足的酵素，降胆固醇分解分离，变成游离状态，才能被吸收运用，否则便会沉淀在血管壁造成血管硬化现象。因为大量资料宣传，人们视胆固醇为无形的杀手，谈胆固醇而色变，甚至不敢吃胆固醇的食物，这绝对是一种因噎废食的做法，是因为对胆固醇不了解。事实上，平时补充酵素是绝对必要的，由于酵素可以轻易地把人们认为有害的物质变成对人体有益的物质。常食用酵素的人也会发现自己的性欲能力明显提升，这就是酵素将血液中的胆固醇大量分离，转化为荷尔蒙的一个明灯。

1.葡萄柚柠檬汁

原料：半个葡萄柚，少许柠檬汁。

做法：将葡萄柚洗净，切成小瓣，再去皮及核后，取出果肉打碎搅匀备用。加入柠檬汁，如有需要还可加人适量碎冰，倒入杯中即可饮用。

功效：葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇。

2.猕猴桃汁

原料：2个猕猴桃，蜂蜜，柠檬汁，凉开水，碎冰。

做法：将猕猴桃洗干净，去皮，与凉开水一起放人榨汁机中榨出果汁，倒人杯中。杯中加入蜂蜜、柠檬汁搅匀，投入碎冰即可。

功效：猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。