冰镇西柚酵素葡萄汁的制作方法、作用与功效

材料(1~2人份)

西柚酵素汁…20毫升

纯净水…150毫升

紫皮葡萄…50克

蜂蜜…少许

西柚酵素果肉……少许

做法

1.将备好的紫皮葡萄清洗干净，去籽，切成小块。

2.备好榨汁机，选择搅拌刀座组合，放入切好的葡萄，倒入纯净水，榨取果汁。

3.将蜂蜜倒入榨汁机，继续搅拌一会儿。

4.把榨好的葡萄果汁倒入杯中，再倒入西柚酵素汁，搅拌均匀。

5.将西柚酵素果肉放入杯中。

6.将做好的饮品放入冰箱冷藏半小时，即可饮用。

小贴土

*西柚果肉可以使用制作西柚酵素汁的果肉，也可以使用新鲜的，前者营养更佳。

*葡萄榨汁的时候，最好将葡萄籽去掉，以免榨得不彻底，影响口感。如果使用的是专业的料理机，可以将葡萄籽一同榨汁。

*如果不喜欢太甜的口味，也可以不放蜂蜜。