如何自制蓝莓酵素?蓝莓酵素的制作方法步骤与作用功效

蓝莓果酱酸甜适口，加上蓝莓酵素汁一起抹到面包上，是非常有营养的美味早餐。

蓝莓酵素汁做法

材料(1.5升瓶)

蓝莓…300克

绵白糖…300克

做法

1.将蓝莓倒入清水中，用手轻轻搅洗干净，取出，晾干水分。

2.取消毒并晾干的玻璃瓶，铺放上一层绵白糖。

3.放入部分蓝莓，再铺一层糖，用手抓匀。如此重复几次，直到用完所有的蓝莓。

4.最后铺上剩下的绵白糖，盖上瓶盖即可。

蓝莓酵素汁果酱面包

材料(1-2人份)

蓝莓酵素汁…20毫升

面包…200克；蓝莓酱…50克

蓝莓酵素果肉…20克

做法

1.取一个干净的碗，放入备好的蓝莓酱，再将蓝莓酵素汁倒进去。

2.放入蓝莓酵素果肉，搅拌均匀。

3.将面包切成片，抹上蓝莓酵素果酱即可食用。