旱莲草粥的作用功效与做法_旱莲草粥的禁忌与注意事项

养生之家导读:粥是中国自古就有的,粥的历史源远流长,不同的粥有着不同的制作方法和作用,那么旱莲草粥的作用功效与做法_旱莲草粥的禁忌与注意事项有哪些?下面小编详细为您介绍。

【粥方组成】旱莲草10克(鲜者加倍),大米100

克,冰糖适量。

【煮制方法】将旱莲草择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入冰糖,再煮一二沸即成,每日1剂。

【作用与功效】凉血止血,补益肝肾。

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【适应证】适用于阴虚血热所致的吐衄,便血,尿血,崩漏及肝肾亏虚所致的头目眩晕,须发早白,牙齿松动等。

【粥义解说】旱莲草,又名墨旱莲,为菊科一年生草本植物鳢肠即金陵草的全草,我国各省均有出产。中医认为,本品性味甘,酸、寒、入肾、肝经,有养肝益肾,凉血止血之功,本品性质寒凉,既可滋补肝肾之阴,又可凉血,而有止血之效,适用于各种阴虚血热出血。《本草纲目》言其“乌鬓发,益肾阴”。《本草从新》言其“甘酸而寒,汁墨补肾,黑发乌须,赤痢变粪,止血,固齿,功善益血凉血,纯阴之质,不益脾胃”。煮粥服食,健脾养胃,防止甘寒太盛,凉滞脾胃,故可止血。

【注意事项与禁忌】脾胃虚寒,大便溏薄者不宜选用。

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