钙对老年人的身体健康至关重要。钙足了老年人才不会出现更多的疾病。食物是最好的钙质来源，从食物中摄取钙最容易被人体吸收。...
老年人每天需要10微克的维生素D。经调查，大约60——70%的老年人不能 达到需要量，而老年女性更易缺乏。下面为您介绍老年人如何补充维生素D。...
缺乏维生素身体会呈现出什么样的反映?其实。在日常生活中，我们自己就可以通过身体的反映来自诊到底缺乏什么维生素，及早地补充以免一起病理改变。...
随着人们生活水平的改善和卫生知识的普及，典型的维生素缺乏症已很少见，但有些老年人往往出现维生素隐性缺乏的现象，对身体产生不良影响。...
核酸是细胞的基础物质，是活化细胞的基本要素。核酸主宰着细胞的新陈代谢，被称为“生命之本源”。...
由于人体组织本身不能产生蛋白质，所以人们必须从食物中获得所需要的一定数量的蛋白质。...
蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生，但处于生长阶段的儿童更为敏感。据世界卫生组织统计，目前世界上大约有500万儿童患蛋白质-能量营养不良症。...
蛋白质是人体必需营养素。蛋白质英文的意思是“头等重要”，表明蛋白质是生命活动中头等重要的物质。现已证明，生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关。...
世界卫生组织建议每人每日摄取不多于6克盐（约1小匙分量），要想健康，就要戒口，过过“平淡”生活。 ...
有些人认为，多吃蔬菜不是坏事，但是蔬菜是“吃”油的，许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜像抛在油里。这样吃下去，就容易得高血压、心血管病和肥胖病。...
肉类食品滋味鲜美，营养丰富，而且人的机体对肉类中营养素的吸收率比较高，是人们日常生活中的主要食物之一。那么哪几种肉最有营养呢？下面小编为您介绍。...
大家都知道,干果营养非常丰富,味道也很好,每天吃一点对身体大有好处,可是干果品种这么多,哪种干果营养价值高？下面小编给您分享4大干果营养价值排行榜。...
果品类食物以其艳丽多姿的形色，芬芳浓郁的果香，鲜美醇厚的味道，深受人们的喜爱。那么哪些水果最有营养呢？下面小编为您介绍16大营养价值最高的水果。...
调味类蔬菜是具有特殊气味的一类蔬菜。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，下面小编为您介绍4大最有营养的调味类蔬菜。...
食用菌类以独特的香气和鲜味而著称,含有大量人体所需的氨基酸、维生素、无机盐和酶类,那么哪种菌类最有营养呢？下面小编为您介绍4大菌类营养价值排行榜。...
花类蔬菜是以植物的花为食用对象,有:芥兰 金针菜等，下面小编为您介绍两种营养最为丰富的花类蔬菜。...
所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如涟藕、萝卜，等,那么那些根茎类蔬菜营养价值最高呢？下面小编为您推荐17种营养最丰富的根茎类蔬菜排行榜。...
蔬菜中含有多种营养物质，如维生素、无机盐、微量元素和纤维素等。因此，蔬菜是人类膳食中的重要成分之一。下面小编为您推荐12种最有营养的叶类蔬菜排行榜。...
食物纤维是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。对人身体健康有着很重要的作用，下面小编与您分享食物纤维的作用及食物纤维含量高的食物。...
下述几种小食品制作方法简单，风味特殊，值得退休者一试。...
