白茅根的性状特征、真伪鉴别、选购要点与食疗药膳

养生之家导读:保健中药的甄别与应用对补益中药的来源、性状鉴别及使用注意事项等作了详细介绍。那么白茅根的性状特征、真伪鉴别、选购要点与食疗药膳有哪些?下面小编为您详细介绍。

本品为禾本科白茅的根茎。

【性状鉴别】

白茅根商品呈细长圆柱形,通常不分枝,长30~60厘米,直径2~4毫米。表面黄白色或浅棕黄色,有光泽,具纵皱纹,环节明显,略隆起,节上可见残留的鳞叶、根及芽痕,节间长1.5~3厘米。质轻而韧,不易折断,折断面纤维性,黄白色,皮部有多数空隙如车轮状,易与中柱剥离,中心一小孔,气微,味微甜。

【选购要点】

白茅根商品以条粗,色白,味甜者为佳。

【性味归经】

甘,寒。归心、肺、胃、膀胱经。

【保健功效】

凉血止血,清热生津,利尿通淋。

【保健应用】

①血热出血证:本品味甘性寒入血分,能清血分之热而凉血业血,可用治多种血热出血之证,且单用有效,或配伍其他凉血止血药同用。

②水肿,热淋,黄疸:本品能清热利尿,而达利水消肿、利尿通淋、利湿退黄之效。可单用本品煎服,也可与其他清热利尿药同用。

③胃热呕吐、肺热咳喘:本品既能清胃热而止呕,又能清肺热而止咳。

用法用量】

煎服,15~30克,鲜品加倍,以鲜品为佳,可捣汁服。多生用,止血亦可炒炭用。

【健康提示】

白茅根、芦根均能清肺胃热而利尿,治疗肺热咳嗽、胃热呕吐和小便淋痛,且常相须为用。然白茅根偏人血分,以凉血止血见长;而芦根偏人气分,以清热生津为优。

【食疗药膳】

白茅根荠菜茶

用料:白茅根50克(鲜品300克),荠菜花15克,芡实20克。制作:将白茅根切碎,芡实杵成粗末,与荠菜花同放人保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷15分钟。

功效:清热止血,固肾涩精。用于乳糜血尿。见小便浑浊或夹凝块,上有浮油,带血色,或夹有血丝血块。

服法:每日1剂。代茶频饮。

白茅根母鸡

用料:母鸡1只,白茅根60克。

制作:母鸡去毛和内脏洗净,与白茅根同放锅中加水炖汤,待熟后,喝汤吃肉。

功效:益气养血,补肾安胎。用于先兆流产。

服法:每日1~3次,每日1剂。

白茅根芡实茶

用料:白茅根200克,荠菜20克,芡实15克。

制作:将白茅根洗净,去茎须及内梗。芡实打碎后先煎15分钟,然后再放入白茅根、荠菜花加清水适量,再煎10分钟,取汁。功效:清热止血,治浊固本。用于血尿。

服法:代茶频饮。

白茅根通淋茶

用料:白茅根50克,绿茶5克。

制作:将白茅根捣碎,同茶叶放入保温杯中,以沸水冲泡,闷15分钟即可。

功效:清热利尿,凉血止血。主治肾病水肿或热淋证。黄疸小便不利属热证者。

服法:代茶频饮。脾胃虚寒不宜。

白茅根赤豆汤

用料:白茅根100克。赤小豆100克。

制作:将赤小豆、白茅根同放入锅中,加清水,用文火炖汤,至小豆烂熟即可。

功效:利水除湿,和血排脓,消肿解毒,止痢通乳。适用于水肿、黄疽、泻痢、便血、痈肿、少乳等。

服法:每日1剂,分2次服,食豆、喝汤。脾胃虚寒、大便稀者勿服。

白茅根甘蔗汤

用料:鲜白茅根100克,甘蔗300克。

制作:将鲜白茅根剪短,甘蔗切碎,水煎代茶。

功效:清利祛痰。

服法:不拘时,代茶频饮。