荸荠酒《奇方类编》的作用功效、组成配方与制法禁忌

养生之家导读:家庭药酒精选了适合家庭制作与使用的药酒600种。那么荸荠酒《奇方类编》的作用功效、组成配方与制法禁忌有哪些?下面小编为您详细介绍。

【组成】 荸荠120克 厚朴30克(姜炒) 陈皮30克

白蔻仁30克(炒)橘饼30克 白糖120克

冰糖120克 蜜糖60克 白酒3000克

【制法】将荸荠洗净后捣碎,与其他药物、白酒同置入容器中,密封浸泡,14日后便可服用。浸泡期间每日振摇一次。

【服法】 早、午、晚各服1次,每次20~30毫升。

【功效,和中开膈,润燥养津。

【适应症】噎膈,表现为饮食吞咽受阻,或食入即吐。病初起时咽部或食道内有异物感,进食时有食物停滞感,或胃脘不适、烧灼痛,进食时痛增加。

【解说】噎,指吞咽时梗噎不顺;膈,指饮食格拒不入,或食人即吐。噎证可以单独出现,又可以为膈证的前驱,所以往往噎膈并称。噎膈可见于食道癌、贲门癌、贲门痉挛、食道憩室及食道神经官能症、食道炎等疾病中。以上疾病如出现噎膈,均可应用本药酒治疗。

荸荠,又名乌芋、地栗、马蹄、红慈菇,我国大部分地区均产。荸荠性味甘寒,入脾、胃经。《本草再新》指出其能“清心降火,补肺凉肝,消食化痰,破积滞,利脓血”。《本草汇编》又认为其能“疗五种膈气,消宿食”。由于荸荠具有这些功能,常被用作治疗噎膈主药。

厚朴是常用的温中下气药,并具有燥湿消痰的作用;陈皮善能理气调中,燥湿化痰;白蔻仁能行气、暖胃、消食、宽中;橘饼是将成熟的福橘与蜜糖渍制而成,有和中开膈、消痰运食的作用。四药合用,和中开膈、理气消痰作用尤为良好,配合荸荠可起到调整气机、祛除病邪、达到消除噎膈的效果。

噎膈在病情发展过程中,常易表现出津枯不润、气少不充的病理状态,造成胃脘干瘪、食涩不下的表现。所以应用润燥养津的方法,也是治疗噎膈的治则之一。白糖、冰糖、蜜糖三者并用,正是遵循这一治则,以期能起到补中润燥的作用。这三种糖配合上五味药物,有润燥和中、理气开膈之妙,能提高治疗噎膈的疗效。

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