冬瓜汁的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方

养生之家导读:中国药膳文化博大精深,源远流长,不同的药膳有不同的功效,那么冬瓜汁的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方是什么?下面小编详细为您介绍。

【出处】清·王孟英《随息居饮食谱》。

【原方配料】冬瓜250克,黄瓜250克,食盐适量。

【做法】方法(1):①冬瓜、黄瓜洗净,去皮切片,绞取汁液。②瓜汁上火煮沸,以食盐调味即可。方法(2):①冬瓜、黄瓜洗净,去皮切片。②两瓜入锅,加水煎煮至熟,食盐调味。

【服法】经常食用。

【作用与功效】利水消肿,清热解毒。

据妇产科临床报道,孕妇几乎都可能出现程度不同的水肿,10%左右的妇女伴有血压升高,约5%的孕妇在孕晚期可能出现妊娠中毒症,表现为高血压、全身水肿、蛋白尿,严重者可抽搐、昏迷,母子双亡。治疗宜采用降压、利尿等综合疗法。冬瓜,性平和,味甘淡,善利水消肿,清热解毒。用于妊娠妇女比较适宜,所以古书主张“孕妇常食”以“泽胎化毒。”黄瓜性寒、味甘,内含丰富的维生素A、维生素C、糖类、钙、磷、铁等成分,有清热、利水、解毒之功,并有良好的降血压、降胆固醇作用,与冬瓜合用,其清热利水疗效更佳。

【适用范围】①妊娠水肿、血压升高。②高血压、高脂血症、动脉硬化、糖尿病等患者保健之用。③肥胖者

减肥之用。④正常人美容、保健之用。

【注意事项与禁忌】脾胃虚寒者慎服。

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