水蛭粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效

养生之家导读:中国药粥文化博大精深,源远流长,不同的药粥有不同的功效,那么水蛭粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效有哪些?下面小编详细为您介绍。

【出处】近代·张锡纯《医学衷中参西录》。

【原料】生水蛭30克,生山药250克,红糖适量。

【制作】①水蛭研粉。②山药研末。③每次用山药末20克调匀煮粥,加红糖即可。

【服法】孑用山药粥送服水蛭粉1~2克,每日2次。

【功效】破血逐瘀、通经止痛、降脂溶栓。

水蛭又名马蛭、蚂蟥、红蛭等,性平、味苦而咸,主要含蛋白质、水蛭素、组织胺样物质、肝素、抗血栓素等成分。水蛭素能阻止凝血酶对纤维蛋白原的作用,具有抗凝血作用;组织胺样物质可扩张毛细血管而增加出血;故水蛭善于破血逐瘀、通经消症。

山药含皂甙、粘液质、维生素c等。粘液质中含甘露聚碳水化合物与植酸,有营养作用,并能助消化,降低血糖。其善于益气养阴、健脾除湿、补肺固肾。红糖含碳水化合物、叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、铁、钙、维生素B烟酸等,善于补中缓急、和血行瘀。与水蛭、生山药共煮粥,对于瘀血凝结所致的病症有较好的疗效。

【适用人群】①妇女青春期体壮血瘀闭经者。②跌

打损伤所致血液淤滞者。③作为高脂血症、脑血栓等患者的食疗。

【禁忌人群】孕孕妇忌服。

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