鸡蛋花的别名、保健功效作用_鸡蛋花的食疗偏方与特点

养生之家导读:药用选方和花卉药膳制作的原料有许多种,不同的花卉有不同的功效与特点,那么鸡蛋花的别名、保健功效作用_鸡蛋花的食疗偏方与特点有哪些?下面小编详细为您介绍。

花有清热祛湿、解毒润肺、化痰止咳的功效,主治肠炎、细菌性痢疾、消化不良、小儿疳积、传染性肝炎、支气管炎、感冒发热等,并能预防中暑。

【科名】

夹竹桃科

【别名】

蛋黄花、擂捶花、大季花。

鸡蛋花的花冠呈筒状,外面乳白色,中心鲜黄色,宛如一只鸡蛋的蛋白与蛋黄,故得名鸡蛋花。

【选购与采制】

鸡蛋花是落叶小乔木或灌木,地栽高5~7米,盆栽约2米。若种植,可在花卉市场购买苗木,选枝条肥厚、肉质、光滑、叶大的,根部要带土球,并扎缚牢固。也可在春季剪取1~2年生的粗壮枝条进行扦插繁殖。

【营养成分】

花含鸡蛋花酸、甙类及挥发油。茎皮含鸡蛋甙。根含鸡蛋花素、异鸡蛋花素、褐鸡蛋花素。叶含黄酮甙。

【保健功效】

(1)预防中暑:鸡蛋花20克,水煎取汁,代茶饮。

(2)细菌性痢疾:鸡蛋花、木棉花、金银花各9克,水煎服。(3)肺热咳嗽:鸡蛋花3~12克,水煎服;或用鸡蛋花、川贝、雪梨、冰糖共炖服。

(4)急性支气管炎:鸡蛋花10克,金银花30克,鱼腥草30克,加水800克,煎至200克,分2次服。

(5)消化不良:鸡蛋花20克,黄连10克,火炭母30克,车前草15克,水煎服,每日2~3剂。

(6)急性传染性肝炎:鸡蛋花10克,茵陈30克,秦皮9克,大黄12克,水煎服,每日1~2剂。

(7)感冒发热:鸡蛋花20克,菊花、金银花各10克,薄荷6克(后下),加水350克,煎至150克,分2次服。

(8)小儿食积不思饮食、大便溏泄:鸡蛋花9克,麦芽20克,神曲10克,布渣叶9克,水煎服,每日2剂。

【食疗偏方】

(1)鸡蛋花茶

用料:干鸡蛋花2克,绿茶1克。

方法:用开水冲泡鸡蛋花与绿茶,代茶饮。

疗效:清热解毒。用于消化不良等症,并可预防中暑。(2)鸡蛋花青梅饮

用料:干鸡蛋花10克,青梅750克,白糖130克,蜂蜜200克。

方法:将鸡蛋花洗净,切碎。青梅洗净,捣碎后用清水浸泡,然后放锅内加适量水,用大火烧开,改中火煮20分钟,滤出汁液,再加水煮,如此3次。把3次的汁液合并,烧开,加入白糖130克,蜂蜜200克,下入鸡蛋花,拌匀烧开,即可食用。疗效:消暑解渴,通利肠胃。用于暑季烦热、肠炎、菌痢、口渴、消化不良等症。

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