更年期功血的食疗方_围绝经期功能失调性子宫出血吃什么好

(1)鲨鱼归芪汤

原料：鲨鱼1000克，当归15克，黄芪30克；另有料酒、精盐、花椒、葱段、姜片、生油各适量。

制作：将鲨鱼皮的沙去净，去鳃，去内脏，洗净；放入生油锅中煎至金黄色；鱼锅中再放进料酒、花椒、盐、葱段、姜片，以及洗净切片的当归、黄芪，加入适量水，煮至鱼肉熟烂，调好味即成。

功能：益气养血，补血强身，适合于更年期功血症。

(2)黄鱼烩鱼肚

原料：黄鱼肉200克，干黄鱼肚100克，熟火腿末10克，熟猪肥瞟25克，另有料酒、精盐、味精、葱末、豆油、猪油、肉汤。

制作：将黄鱼肉洗净，斜刀切成5厘米，宽2厘米的片；猪肥膘切成指甲大小的片；锅中下豆油烧至五成熟，放入干黄鱼肚，发好约2分钟捞起能折断即可；在冷水中浸至回软，再用沸水焯一下，捞出洗净，切为5厘米长、3厘米宽的块；炒锅内入猪油，放入鱼片爆一下，加葱、料酒、肉汤，再把鱼肚、肥膘倒入，加盐煮沸，撇去浮沫，放入味精，淋上猪油，盛入汤盆，撒上火腿末，葱末即成。

功能：补气，止血，适用于更年期功能性子宫出血症。

此外，亦可采用活鲤鱼一条(约800克)，黄酒煮食；或另将鱼刺焙干。研细末，每早用温黄酒送服，同样对更年期功血有效。

(3)冰糖莲子：

莲子500克，冰糖300克。将莲子洗净，冰糖汁过滤，一同倒入蒸碗内，上蒸笼蒸熟即可。补脾，养血，调经，主治更年期功能性子宫出血。

荔枝干炖莲子：荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去除壳和核，莲子去芯，洗净。将荔枝干和莲子放在陶瓷罐内加水适量，上蒸笼蒸熟即可。补血健脾。常用来治疗更年期脾虚型功血。

中医认为，莲子神吣、益肾、补睥、涩肠。可治夜寐多梦，遗精淋浊，久痢虚泄，妇人崩漏白带。因此，比较适于更年期功血的治疗。